Reconstrução ácida de vinagre de maçã

Oi, gente! Eu sei que eu não tenho postado no blog com frequência nos últimos dias, mas é que falta menos de um mês para o vestibular da UEL e eu estou fazendo cursinho, aulas particulares, estudando em casa... tem sido bem corrido. Nesses últimos dias eu decidi passar um tempo com uma amiga que não vejo a algum tempo e que vai viajar por mais de um mês, então acabei deixando o blog meio de lado, mas vou me esforçar para conseguir tempo e postar o máximo possível aqui.

Bom, hoje eu vou falar sobre cabelos. Eu já fiz um post sobre o cronograma capilar e expliquei sobre as etapas de hidratação, nutrição e reconstrução. Eu também já expliquei sobre a umectação, e inclusive fiz um post ensinando a fazer uma umectação de óleo de jojoba, que entra na fase de nutrição. E hoje o post é sobre o vinagre de maçã, que entra na fase de reconstrução. O nome da reconstrução complementada com o vinagre de maçã é Reconstrução Ácida. 

A função do vinagre de maçã na reconstrução capilar é selar as cutículas dos fios, impedindo-os de perder nutrientes e proteínas. O motivo de ele funcionar tão bem no nosso cabelo é o seu pH baixo.

O nosso cabelo possuí pH ácido (em torno de 4,4 e 5,5) dessa forma, todos os produtos com pH ácido (baixo), ajudam a selar nossas cutículas capilares, e todos com pH básico (alto) ajudam a abri-las (ou melhor, qualquer produto com o pH maior do que o do nosso cabelo).

O pH do vinagre de maçã é cerca de 2,5, o que o torna perfeito para a selagem dos nossos fios. Um exemplo de produto que possui um pH mais elevado são os shampoos anti-resíduos, já que a função deles é justamente abrir as escamas capilares.

Nessa foto podemos observar a diferença entre um fio com cutículas abertas para um com cutículas fechadas:

Outros benefícios do vinagre de maçã são:

• Auxilia na redução da caspa, de fungos e da descamação no couro cabeludo, pois ele é um excelente agente de limpeza e possui propriedades antifúngicas, 
• Deixa o cabelo com brilho e macieis, já que com as cutículas fechadas ele fica menos ressecado e mais protegido de danos externos.

Agora, vamos para o passo a passo?

1. Dilua o vinagre de maçã em água filtrada (eu diluí aproximadamente uma parte de vinagre para três partes de água).
2. Lave os cabelos normalmente com shampoo.
3. Use sua máscara reconstrutora preferida (vegana, pelo amor de deus! hahaha Nada de queratina e colágeno de origem animal!) e aguarde o tempo estipulado pelo fabricante.
4. Aplique o vinagre de maçã por todo o comprimento dos fios e deixe agir enquanto termina de tomar banho. Alguns minutos são o suficiente.
5. Enxágue o cabelo e, se preferir, finalize com um leave in.

Obs: Se o seu cabelo estiver muito danificado e poroso, o vinagre de maçã pode ser aplicado também antes do shampoo.

Agora, a pergunta que não quer calar: Eca, mas o cabelo não fica fedido? R: NÃO! Eu também duvidei quando me falaram, mas o cabelo realmente não fica com mau cheiro. Claro que na hora fica aquele cheiro forte de vinagre, mas depois do enxágue ele sai completamente. Mas se por acaso acontecer de o seu cabelo ficar fedido, é só diluir um pouco mais da próxima vez. E assim, nada que um leave in cheiroso não resolva.

Fiz esse processo hoje e adorei o resultado! É realmente incrível o quanto o aspecto do cabelo melhora. O vinagre que eu usei foi esse aqui (ele é orgânico):

Eu usei esse vinagre, mas pode ser de qualquer marca. Só que precisa ser de maçã. Nem pensem em passar vinagre de álcool no cabelo, pelo amor de deus! Hahahah.

Espero que tenham gostado do post. Façam a reconstrução ácida e não esqueçam de me dizer o que acharam!

Marcas de calçados veganos

Oi, gente! Eu já fiz um post sobre a Inkkas, marca de tênis veganos e ecológicos, mas como é muito difícil encontrá-la em lojas físicas, decidi fazer um post sobre marcas de calçados veganos que são de fácil acesso e que ofereçam modelos que agradem todos os gostos, pois a Inkkas agrada um público bem específico (eu estou entre eles! hahaha).

A primeira marca que eu quero falar é a Vizzano. SIM! A Vizzano não utiliza couro animal e suas coleções de sapatos são veganas! Eu decidi falar dela primeiro porque eu tenho uma bota maravilhosa deles que além de ter custado bem pouco, é vegana, linda e super quentinha para usar no inverno. Então eu posso recomendar a Vizzano sem pensar duas vezes.

Outras marcas que também são fáceis de encontrar:

• Crysalis
• Di Cristalli
• Petite Jolie
• Piccadilly

Elas só utilizam materiais sintéticos, nada de origem animal. Pode comprar sem medo de ser feliz!

Geralmente esses calçados são vendidos em lojas de departamento (Como Renner, Pernambucanas, Riachuelo, C&A, Marisa...), bem tranquilo de achar mesmo.

Além dessas opções, temos também a Vegano Shoes e a Ahimsa, que são veganas pelos animais. Essas alternativas anteriores são empresas que não utilizam materiais de origem animal, mas não necessariamente por empatia. Geralmente são por fatores externos como lucratividade. Por isso eu acho importante divulgar marcas que realmente se importam com a causa. Tanto a Ahimsa quanto a Vegano Shoes disponibilizam calçados femininos e masculinos que são para o dia a dia mesmo, bem práticos e bonitos.

Outra marca muito boa é a Será o Benedito?, o estilo de sapatos que eles vendem é bem despojado e até meio esportivo... eu curti. Eles também vendem mochilas e cintos. A Curupira Vegan Shoes também é uma excelente opção para os homens.

A Insecta Shoes tem sapatos artesanais e veganos muito bonitos, vale a pena conferir!

Queria falar também de uma empresa que tem uma proposta muito legal, que é a Goóc. Eles fazem calçados a partir de pneus reciclados. Ajudam os animais e o meio ambiente! Além de também fabricarem bolsas, mochilas, cintos... tudo bem ecológico.

Marcas veganas internacionais:

• Alternative Outfitters (que além de calçados também vende maquiagens e cosméticos)
• BoBo (Bourgeois Boheme)
• Moo Shoes
• Vegetarian Shoes 
• Keep

Bom, galera, por enquanto é isso! Se eu souber de outras empresas interessantes e o post precisar de algum tipo de atualização eu aviso vocês pela página do Like an Elephant no Facebook. Espero que essa lista tenha sido útil para vocês. Procurem, experimentem, comprem... depois venham aqui e deixem a opinião de vocês, eu adoro ler!

Jasmine Alimentos

A Jasmine é uma marca brasileira de alimentos orgânicos muito conhecida e fácil de encontrar em qualquer mercado ou loja de produtos naturais. Quando eu me tornei vegana, a Jasmine salvou a minha vida! Eu nunca gostei de leite de soja (agora já acostumei com o sabor, mas não é nem de longe o meu preferido), e a marca disponibiliza as opções industrializadas de leite de arroz (tanto líquido como em pó), arroz com amêndoas e aveia, que é meu preferido dentre os três. Todos sem adição de açúcar, o que os torna perfeitos também para uso culinário. Além de também possuir uma linha de vitaminas a base de soja e smoothies. E foi assim que eu conheci a empresa.

Conheça você também!

A Jasmine não testa em animais, não utiliza insumos transgênicos e oferece uma grande variedade de opções veganas. Dentre elas: Cookies, bebidas, snacks, granolas, frutas secas, rosquinhas, farinhas, tahine, agave... isso sem contar a linha gourmet.

O único problema que eu notei até hoje, é que alguns alimentos (como as barrinhas de granola) levam mel na composição. A maioria dos produtos são veganos, mas é importante sempre ler a fórmula antes de comprar e se certificar de que eles realmente não contém nada de origem animal.

Eu gosto muito da Jasmine e indico para todos que estão adotando o veganismo e ainda estão meio perdidos, com a sensação de que não existem opções e etc. Só não fiz esse post antes porque o intuito do blog é focar especialmente em cosméticos veganos, mas como eu decidi até mesmo passar receitas, não vejo porque não indicar algumas marcas de produtos alimentícios, não é? Acredito que isso possa acabar ajudando bastante quem é vegano a pouco tempo ou quem ainda pretende aderir ao movimento, e essa é definitivamente a minha maior meta!

(Mandei um e-mail para o SAC da Jasmine perguntando sobre a possibilidade da substituição do mel pelo melado de cana ou agave, assim que me retornarem eu o incluo no post.)

Resposta do SAC da Impala

Oi, galera, tudo bem? Eu sempre mando e-mails pros SACs (Serviço de Atendimento ao Cliente) das empresas, porque eu não confio completamente em listas e selos... gosto de ouvir da própria empresa sobre o seu posicionamento com relação aos testes em animais e ao veganismo.

Essa é a primeira resposta de um SAC que eu estou postando no grupo, mas eu pretendo postar o maior número de respostas possível para vocês terem uma noção bem clara sobre as marcas que são amigas dos animais e as que não são. A resposta de hoje é da Impala, marca de cosméticos conhecida principalmente pelos esmaltes. Está na lista do PEA como empresa que não testa em animais, e eu inclusive citei a Impala no meu post sobre marcas de maquiagem que não testam em animais.

Eu perguntei para a Impala se eles realmente não testam seus produtos em animais e se não recebem matéria-prima de fornecedores que testam. Também perguntei se os esmaltes são veganos. Essa foi a resposta que eu recebi por e-mail:

"Boa tarde Sra. Raquel,
Inicialmente gostaríamos de agradecer seu contato.
Em atenção a sua mensagem, informamos que não testamos nossos produtos em animais e que na composição dos esmaltes também não tem nenhuma substância dessa natureza.
Colocamo-nos à disposição para eventuais esclarecimentos."

Bom, então segundo a Impala, os esmaltes além de não serem testados em animais, não possuem nenhum componente de origem animal, ou seja, são veganos. O único problema foi que eles não me esclareceram especificamente sobre os fornecedores, como eu pedi. Mas de qualquer forma, eu confio na empresa. Até porque agora ela pertence ao grupo Mundial S.A., que não testa em animais.

Então, notícia boa! Os esmaltes da Impala que são super conhecidos, fáceis de encontrar e melhor ainda: MUITO BONS, são veganos!

Obs: Os esmaltes são veganos, mas algumas bases levam colágeno e queratina animal na composição, e a linha de maquiagens da Impala pode conter substâncias de origem animal também, então SEMPRE leiam os rótulos para conferir (inclusive dos esmaltes), porque nunca se sabe. Esses dias mesmo eu estava no site da LUSH (marca de cosméticos conhecida pela linha de maquiagem vegan) e me deparei com uma base que continha mel na fórmula! (Essa aqui) Precisamos tomar muito cuidado, de verdade.

Animais fistulados

Se tem uma tecla na qual eu pretendo bater repetidamente aqui no blog é o teste e uso experimental de animais. Eu percebo que as pessoas em geral realmente não entendem o quanto essas técnicas podem ser cruéis e degradantes. Por isso hoje o post é sobre a fistulação ruminal, procedimento ainda muito pouco conhecido e absurdamente sádico. Ele consiste em literalmente abrir uma "janela" na vaca (pode ser feito em outros animais também), dando acesso a um de seus estômagos. Depois, uma cânula (espécie de tampa que pode ser aberta e fechada) é inserida na abertura.

Segundo a EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) O objetivo dessa monstruosidade é: 

"A técnica de fistulação de animais é imprescindível nos estudos de fisiologia e metabolismo ruminal. A partir desta, é possível obter conhecimento detalhado do processo digestivo e efetuar avaliações de dietas, taxa de passagem de alimentos, determinações de parâmetros químicos envolvidos na digestão (pH, nitrogênio amoniacal, ácidos graxos voláteis, entre outras utilidades) e desenvolvimento de estratégias para mitigação do metano entérico. A técnica permite, ainda, obtenções de amostras para estudos de micro-organismos do rúmen, como bactérias e fungos celulolíticos que podem ter papel fundamental na obtenção de enzimas para produção de etanol de segunda geração ou ainda de aditivos para melhorar a digestibilidade de alimentos fibrosos. Todas essas avaliações proporcionam informações fundamentais para a sustentabilidade da pecuária."

Isso e a maximização da produção de leite e carne. O que mais me deixa indignada é o uso da palavra "imprescindível", como se fosse uma prática absolutamente necessária e não houvesse nenhuma maneira de desenvolver métodos alternativos para atrocidades como essa. 

É muito comum que após esse procedimento o conteúdo do estômago comece a vazar, o que pode causar morte por desidratação e desnutrição. Também acontece de o tecido ao redor da cânula necrosar.

Vejam essa imagem que eu encontrei descrevendo uma parte do procedimento:

Se vocês pesquisarem por "animais fistulados" no Google, vão se assustar com a naturalidade com que o assunto é tratado, como se fosse algo completamente normal. Vocês podem observar isso nesses vídeos: 

A EMBRAPA realiza uma quantidade imensurável de experimentos em animais fistulados. Essa realidade PRECISA acabar!

Também precisamos combater que as crianças sejam manipuladas dentro das próprias escolas a acharem que esse método é natural e aceitável. Diversas reclamações sobre isso foram enviadas ao PETA, mas nada mudou efetivamente.

Fotos de outros animais fistulados: 

Por favor, assinem essa petição para acabar com a fistulação ruminal em animais pela EMBRAPA! 

A exploração animal não se resume aos animais abatidos para o consumo de carne. Ela é uma realidade esmagadora e cruel que abrange inúmeros setores. Não podemos continuar fechando os olhos para esse tipo de atrocidade! Os animais não são coisas, não são objetos... são seres sencientes como nós. Se os humanos são tão evoluídos assim, já passou o tempo de desenvolvermos um pouco de compaixão, nos libertarmos desse nosso egocentrismo que passa por cima de tudo e de todos e entendermos que não precisamos que ninguém sofra exclusivamente para nos beneficiar de alguma maneira.

Receita: Espaguete ao molho de cogumelos hiratake com palmito

Hoje eu vim passar uma receita excelente para esse frio absurdo que está fazendo (pelo menos aqui no sul). Espaguete ao molho bechamel com cogumelos hiratake e palmito. Delícia!

Vamos para a receita?

Você vai precisar de:

• Um pacote de espaguete sem ovos de 500g
• Um copo de leite vegetal sem açúcar da sua preferência (eu usei o de aveia)
• Azeite de oliva
• Farinha de trigo
• Um pacote de cogumelos hiratake
• Um vidro de palmito
• Alho e sal a gosto
• Curry
• Cebolinha
• Opcional: Uma colher de pasta de soja para deixar o molho mais cremoso (eu usei a de azeitonas verdes)

Modo de preparo: 

1. Ferva a água e coloque o espaguete para cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Eu aprendi com a minha mãe a desligar o fogo após colocar o macarrão na água, pois dessa forma ele fica al dente. Mas isso fica a seu critério. 
2. Numa frigideira, refogue os cogumelos cortados em cubinhos (se preferir, pode também cozinhá-los no vapor). Reserve.
3. Para o molho, aqueça um pouco de azeite e adicione duas colheres de farinha de trigo. Mexa até formar uma espécie de massinha. 
4. Coloque um pouco do leite vegetal e mexa bem, adicionando o alho e o sal.
5. Vá adicionando o leite aos poucos para o molho ficar homogêneo. Se desejar, adicione uma colher da pasta de soja. Encorpore os cogumelos e tempere com curry e cebolinha a gosto. 
6. Por último, coloque os palmitos (não precisa usar o vidro inteiro, eu usei apenas uns 3 ou 4 palmitos). 
7. Deixe cozinhar por alguns minutos sem parar de mexer.

Agora é só escorrer o macarrão e misturar com o molho! Fica maravilhoso e é muito fácil e rápido de preparar. 

É isso, gente. Espero que vocês aprovem a receita, eu acabei de inventar! Hahahuahah. Bom apetite!

Resenha: Creme dental orgânico da Contente

Um tempo atrás eu fiz um post sobre a a pasta de dente que eu uso e eu comentei que pretendia experimentar uma alternativa orgânica, e é sobre ela que eu vim falar hoje.

A Contente é uma marca de produtos de higiene bucal que não testa em animais, e recentemente lançou um creme dental vegano e orgânico.

Apesar de ele ser bem mais caro (paguei mais de R$ 20,00, mas olhei na internet e é possível encontrar por cerca de R$ 15,00), eu decidi comprar e experimentar. E eu gostei muito!

Embalagem:  Eu adorei o fato da embalagem ser biodegradável. <3

Composição: 

(Desculpem pela qualidade da foto, eu só percebi agora que ela está borrada, e eu não posso tirar outra porque já joguei a caixinha fora.)

Como podem ver, os ingredientes são realmente bem naturais.

Sabor: O creme dental tem um sabor muito suave e refrescante, depois que você termina de escovar os dentes fica com um gosto bem agradável na boca.

Eficiência: Achei o poder de limpeza dele muito bom, sinceramente é um dos melhores cremes dentais que eu já usei.

Considerações finais: Eu amei o produto não só por ser muito bom, mas por ser orgânico, vegano e vir numa embalagem biodegradável. Achei muito bem pensado e definitivamente é um creme dental que todos deveriam experimentar. A única coisa que eu não gostei foi o  preço. Tudo bem, eu sei que produtos orgânicos realmente são mais caros, mas não tem como eu ficar comprando um creme dental de mais de 20 dilmas. :( Espero que com o tempo esse preço abaixe, mas sempre que eu puder eu vou comprar, com certeza.

Ah! Não é porque esse creme dental é caro que é justificável o uso de produtos de higiene bucal testados em animais. Existem muitas outras opções, incluindo a que eu uso geralmente (Oral Gift), que pode ser encontrada em qualquer mercado. Não sejam compassivos com a crueldade animal, opções e substitutos não faltam, só basta você se dispor a sair da zona de conforto e trocar alguns produtos. Não tem nada de difícil nisso. É apenas uma questão de querer. 

A escolha do que você compra não é uma escolha pessoal quando envolve sofrimento alheio, tortura e morte.